Яблуня "Айдоред"— фруктова рослина американського походження, виведена у 1935 р.
Дерево — сильноросле. Сорт пізньозимовий, зі змішаним типом плодоношення. Культура високоврожайна, починає плодоносити через 3-4 г після висаджування в ґрунт.
Плоди рівні, дуже великі; вага варіюється між 120 і 200 г, світло-зеленого кольору з малиновим глянцем на поверхні, вкриті дрібним штрихуванням. Шкірка тоненька, але пружна. Смак м'якоті солодкий, духмяність відсутня.
Знімна стиглість фруктів настає в останніх числах вересня, найкраще споживання - в лютому.
Морозостійкість і стійкість до хвороб. Культура має середній рівень холодостійкості, стійкість до патогенів середня.