Яблоня «Карнавал» — гибрид отечественной селекции с поздними сроками зрелости. Собранные яблоки могут храниться до 6 месяцев.
Дерево — высотой 4,5-5 метров с округлой поникшей формой кроны средней загущенности. Урожайность одного растения около 70 кг. Первые плоды можно собирать на третий год после пересадки на садовом участке.
Плоды — весом 160-180 грамм с сочной мякотью плотной консистенции. Покровная кожица жёлто-зелёного цвета с красными полосками. Спелые яблоки обладают десертным, сладким вкусом.
Съемная зрелость — первая декада октября.
Морозостойкость и устойчивость к болезням – гибрид почти не болеет. Устойчивость к морозам высокая, дерево не боится возвратных заморозков.