Яблуня Бребурн була виявлена в 1952 р новозеландським фермером О. Мораном. У 1980 р яблуню почали культивувати на міжнародному рівні.
Дерево виростає до 1,8-4 м залежно від підщепи. Крона в нього широка. Цвітіння відбувається в травні. Сорт високоврожайний, самозапильний.
Плоди злегка ребристі, їхня форма схожа на округлий конус. Яблука великі, вага коливається від 250 до 350 г. Оболонка щільна, жовто-зеленуватого відтінку з присутністю рум'янцю на поверхні, колір якого варіюється від яскраво-помаранчевого до вишневого. М'якоть кремового забарвлення, соковита, твердої структури, хрумтить при відкушуванні. Смак солодкий із приємною терпкістю.
Знімна зрілість. Врожай можна збирати у вересні.
Морозостійкість і стійкість до хвороб. Яблуня переносить морози до -25°C. Рослина має гарну стійкість до основних захворювань.
Рослина має гарну стійкість до основних захворювань