Яблоня «Синап Алматинский» – осенний сорт, с высокотоварными плодами.
Дерево – сильнорослое, высотой до 3 м, с широкой раскидистой кроной, скелетные ветви редкие, мощные. Скороплодное, плодоносит на 2-3 год, после высадки. Урожайность постоянная, высокая.
Плоды – крупные, овальные, вытянутые, ребристые, весом 130 – 170 г отдельные плоды до 320 г. Кожица гладкая, зеленая с румянцем, при хранении быстро желтеет. Мякоть кремовая с зеленым оттенком, сочная. Вкус кисло-сладкий, через 2-3 недели после сбора ощущается шоколадный привкус. Транспортабельность хорошая. Срок хранения до 3-х месяцев.
Съемная зрелость – вприходится на конец сентября.
Морозостойкость – высокая, сорт устойчив к парше.
